Fontodi Vin Santo del Chianti Classico (2013),
Toscana,
White,
Az. Agr. Fontodi,
Italia.
Friskhet:
Lukt:
Intens, tørket frukt, fiken, treverk, kompleks.
Smak:
Søt, intens, lang ettersmak, balansert og rik.
Farge:
Mørk, klar gyllen.
Drue:
Malvasia 50% Sangiovese 50%.
Metode:
Tørket naturlig på stråmatter i 5 md etter høstning. Etter pressing lagres minst 5 år på fat av kastanje eller eik.
Lagring:
Drikkeklar nå, men kan også lagres