Noi

(…)

( Meny )

Viberti Giovanni La Gemella Rosata (2022),

Rosé,

Viberti Giovanni,

Italia.

Passer til:

Aperitiff, Skalldyr, Fisk

Passer til:

Aperitiff, Skalldyr, Fisk

Fylde:

Friskhet:

Sødme:

Alkohol:

12,5 %

Sukker:

Under 3 g/l

Syre:

5,0 g/l

Alkohol:

12,5 %

Sukker:

Under 3 g/l

Syre:

5,0 g/l

Lukt:

Bærpreget med bringebær, hvite blomster og markjordbær.

Smak:

Frisk, røde bær, snev av urter.

Farge:

Lys rosa.

Drue:

Nebbiolo 100%.

Metode:

Tidlighøstede druer. 90% avstilkes. 10% presses med stilker. Kort skallmasserasjon, gjæring på lav temperatur i 1 md.

Lagring:

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Kristine Eilertsen

Daglig leder

kristine@noi.wine